Poulet à l’orange et romarin
Préparation
20 minutes
Cuisson
45 minutes
Quantité
4 personnes
Ingrédients
- 4 cuisses de poulet coupées en 2
- 2 oranges bio
- 4 branches de romarin frais
- 1 gousse d’ail
- 5cl d’huile d’olive
- sel, poivre
Réalisation
- Tailler les oranges en 6 quartiers, éplucher l’ail.
- Saler et poivrer les morceaux de poulet, les répartir dans un plat côté peau sur le dessus.
- Ajouter les oranges, l’ail, le romarin et arroser d’huile.
- Faire cuire environ 45mn à 180° en retournant les morceaux toutes les 15mn.
Astuce
Faire cuire avec des pommes de terre nouvelles.