Cookies quinoa olives
Préparation
20 minutes
Cuisson
20 minutes
Quantité
4 personnes
Ingrédients
- 50g de quinoa cuit
- 1 gros œuf
- 100g de beurre fondu
- 50g de parmesan
- 120g de farine
- 50g de flocons d’avoine
- 50g d’olives noires hachées
Réalisation
- Mélanger le quinoa, la farine, les flocons d’avoine et le parmesan râpé.
- Ajouter l’oeuf légèrement battu et le beurre fondu.
- Ajouter les olives.
- Faire des boules, les déposer sur une plaque de cuisson.
- Faire cuire au four pendant 20 mn à 180°.
Astuce
Façonner les cookies prêts à enfourner et les congeler