— Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Encore ? J’aime pas !
Un casse tête pour beaucoup. Miss Coquillette vous propose une sélection de recettes simples et variées pour devenir un top Chef.

— Mange ta soupe si tu veux grandir !
Des mauvais souvenirs d’enfance ? Sans avoir grandi en plus ! Et pourtant les recettes de soupes sont nombreuses et diverses et elles méritent leur place dans nos menus, en entrée ou plat principal.

— Que diriez-vous d’une petite douceur ?
Nul besoin d’être le meilleur pâtissier pour se régaler et se faire plaisir. Des recettes faciles à réaliser et gourmandes à déguster (sans excès toutefois).

Bonjour,

je m’appelle Caroline, alias Miss Coquillette.

Bienvenue sur mon blog où je vous propose des recettes simples, salées ou sucrées, sous la forme d’un livre de cuisine (une recette, une photo) .

J’ai associé deux passions : la cuisine et la photographie.

D’une part, il y a la cuisine de tous les jours avec des recettes simples et variées sans passer des heures à les préparer. Puis il y a la photographie (initialement pour les souvenirs de voyages). L’achat d’un réflex numérique m’a donné l’envie de progresser dans ce domaine. La rencontre des deux s’est produite par hasard en feuilletant le livre Photographie culinaire de Virginie Fouquet, alias Chef Nini (www.chefnini.com).

Et pourquoi ne pas tenter l’aventure à mon tour ?

Ma cuisine s’est ainsi transformée en labo photos. Je cuisine, je photographie les plats, puis je les mange.

Au départ, je n’ai pas pensé à un blog. Ce n’est que quelques années plus tard que cette idée m’a été suggérée. Je ne suis ni la première ni la dernière à me lancer dans cette folle aventure gourmande.

Mon souhait est de vous donner l’envie de cuisiner simplement et de vous régaler, et que vous aurez faim.

Bon appétit !